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El bajo consumo de fruta en la niñez y sus posibles consecuencias
Sin dudas el gran problema alimentario de los niños es la escasa incorporación de fruta en la dieta diaria. En mi opinión se debe a un falta de hábito que radica en las formas de preparación y los...
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La granada, un fruto más que saludable
La granada es fruto del arbusto denominado granado y, aunque no se cultiva en amplia cantidad en Argentina, su demanda es creciente y las probabilidades de que se inserte en nuestra alimentación son...
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La fruta, mejor con cáscara
La mayor parte de las frutas que conocemos podemos consumirlas con cáscara, y es en la piel donde se acumulan mayor cantidad de compuestos saludables, por eso, mejor comerlas sin pelar. Asimismo, en la...
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La palta, una fruta muy nutritiva
Aunque muchos asociamos a la palta con una hortaliza ideal para incorporar a ensaladas, el aguacate o palta es una fruta fresca que tiene propiedades muy originales que la diferencian del resto de las...
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La incomodidad es lo que reduce el consumo de fruta
En la elección y el consumo de alimentos influyen múltiples factores, y uno de ellos es la comodidad o el esfuerzo que necesitamos hacer para llegar al alimento antes de ingerirlo, tal es así que los...
View ArticleAlimentos para la desintoxicación del hígado
Todos tenemos esos días en los que no nos alimentamos de manera correcta, con total conciencia de estar comiendo en exceso y de hacerlo probablemente, con comida chatarra. Sucede en los cumpleaños, en...
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